調子に乗って

　豚肉のしぐれ煮を作ってみました。これまた美味い！ご飯がすすむ君ですわ。主治医が見たら怒るだろうなぁ～退院の時に約束した３つの誓いを守れないのがおやじのダメな処だろう。３つの誓いとは、塩分控えめ、水分控えめ、暴飲暴食はしない、この３つはおやじにとってはとても守れるものでは無い、だから病気が完治しないのだろう。酒とタバコは止めたんだけどな。

一度で二度美味しい！

　本日の昼食は「得正」のカレーうどん（スタンダード）とごはん。冬になると食べたくなる、今シーズン初めて食べたが、実に美味い。カレーうどんは食堂では出汁でカレーを溶いた感じのもが多い、それも大変美味いが、得正のカレーうどんは一味違う感じだ。カレーライスのルーのようは出しにこしの有る麺が絡んで美味い、おやじは辛いのが苦手なのだかこのカレーの辛さは我慢出来る程度、寒い溶きはうっすらと汗が出る感じがたまらない。

　おやじの食べ方は最初は普通にカレーうどんとご飯を食べるのだが、ご飯が半分になるとカレーうどんのうどんだけ食べる、残った出汁にご飯をいれてカレーライスにして食べる。最高やでー！！
http://tokumasa.net/

御当地ラーメン「尾道ラーメン」

　福山ＳＡ上りフードコート、広島帰りに昼食で。中々併設のレストランで食事する勇気が無いので有る、レストランで食事をした方が落ち着くし美味いかも知れないと思うのだがやはり早い安いを選んでしまう。尾道ラーメン５８０円なり。出来れば蒜山焼きそばをと思っていたのですが、山陽道では無いのか知れない。
　次に休憩したのが三木ＳＡ、おやじは此処が好きだ。宝塚ホテルが運営しているので小ジャレタ感じ
が好きなのだ、別に何かを食べたりする訳では無いのだが強いて買う物はホテルの惣菜パンなのだ、カレーパンは絶妙に美味しい、半熟卵が丸ごと入っているカレーパンは少しお高いですが御値打ちだと思います、リンゴを半分包んだアップルパイこれも美味い！この二つを食べればかなり満腹感がやって来る。来週の後半は京都で仕事、来月は東京の予定が入っている、浜松でのうなぎ関係の食材か、富士宮焼きそばか、その鍵を握るのは運転手なのだ。

久し振りの「広島焼き」登場！！

　広島市内では無いのですが、手前の本郷と云う場所せすが「若あゆ」と云う小さなお店です。各お店には色々な味や作り方が有りますがこのお店は少し柔らか目な感じでした。最終的にはオタフクソースとカープソース、プラスそのお店の秘伝で決まる感じですな。おやじは広島焼きが好きだ、多分ソースとキャベツ、麺の絶妙なバランスが好きなのだろう。
　今日の広島は雨でした、冷たい雨でしたが久し振りの雨で乾燥していた空気が一変したのが良かった、特にホテルの室内は乾燥していて朝はノドが痛かったが今日の朝は楽でしたね。
明日、大阪に戻ります、帰りに津山ホルモンうどんか蒜山焼きそばを食べる予定なのだ。

おやじ食堂 その４

　出ました！中央軒の「皿うどん定食」￥９５０なり。おやじにとっては、ちと毎日のランチには高額な食材なのだが、何ヶ月かに１度は食べたくなる、中央軒のテーブルには「お酢」が置いて有るのでたっぷりとお酢 を掛けて食べるのがおやじ流なのだ。今のおやじの胃の量では食べ切れないだろうなぁ～
この食材も退院後１番手候補なのだが・・・ちと厳しいか！

　毎日食べ物の話しで申し訳無いですね、しかし今のおやじの頭の中が食い物だらけなのです。
食べたい物が次から次から出て来る、大学時代に良く食べた福井の「ヨーロッパ軒」のソースかつ丼、出張先の広島での色々な「広島焼き」や米沢での駅弁「牛肉どまん中」、名古屋の「味噌煮込みうどん」高速道路のＳＡでのまずい「てんぷらうどん」、そして各社の「牛丼」。
何と、おぞましい脳回路なのか、己がバカバカしく思うのですわ。
　世間は３連休、おやじは１３０連休中！でも何処にも行けないのだ。

おやじ食堂 その３

　広島焼きです。おやじは良く広島方面出張に行く、必ず食べるのは広島焼きだ。新幹線で行く時は新幹線側の食堂街の中の「みっちゃん」と云う店がお気に入りです、在来線側の商業ビル２階には結構有名な「麗ちゃん」と云う店が有る、何時も満員状態、確かに美味しいのだが少し慌しくきぜわない感じがする。みっちゃんの方は少し寛げるし、味もおやじ向きなようだ。しかし考えて見れば広島焼きはキャベツ入り焼きそば焼きと呼んでも云いような感じで、最終的には「おたふくソース」の味で決まる気がする。しかし止められない味で有る、早く病気を治し広島焼きを食べたいものだ。

　暑い！夏至を過ぎたとたんこの暑さだ、未だ梅雨も明けて無いのに。節電ムードで病院内も温度設定を変えているらしい、これでは散歩にも行けないのだ。でも、退院する頃が一番暑いだろうなぁ～