チャーシューなどを作ってみました。前回の成功に味をしめてしまいました、ラーメンの具とかチャーシュー丼、焼き豚炒飯用途は何でも出来る。生姜と鷹の爪を入れて少しピリ辛!
明日が楽しみじゃ。
明日はJr.トーナメント2回戦が有る、しかし天候が最悪のようだ。行くか、止めるかは明日の朝決める事にしている。選手は止める事が出来ないのだから甘えは許され無いのかも知れない、でもエキスポフィールドは逃げる場所が無いのだ。おやじは今、無理は出来ない状況なのだ、許して欲しい。
今日は春巻きなど作ってみた、何と無く美味しかった。料理を作っている時は無心になれるので楽しい、料理は創造力が無いと中々上手くいかない、ネットでクックパッドを参考にしている、基本料理さえ覚えてしまったら後は応用で色々なバリエーションが出来る。何でも有りなんですわ。もう少し頑張って作ってみようかなぁ~と思っている。残った春巻きの皮は小さくカットして素揚げして塩やカレー、味の素などお好みの調味料をかければちょっと変わったチップスになります、結構いけますよ。